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紅油黃瓜幹
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秋天時候把黃瓜曬成幹,存放起來,冬天時想吃拿出來泡發開,用紅油涼拌,吃起來脆脆的,配點清粥喝很適合減肥時期食用。
時間:10分鐘內
食材
黃瓜幹
30g
紅油
1小勺
花椒油
適量
鹽
2g
糖
1g
雞粉
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將幹黃瓜泡水。
步驟 2/7
泡開後清洗幾遍。
步驟 3/7
洗好後把水擠幹,放在碗中,加入紅油。
步驟 4/7
加入花椒油。
步驟 5/7
加鹽。
步驟 6/7
加點糖和雞粉拌勻。
步驟 7/7
裝盤即食。
小貼士
黃瓜幹泡好後最後用開水泡洗乾淨,曬的時候會有很多灰。
釋出於 2019-08-07
199
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