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醬香雞蛋煎餅卷
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浮辰辰辰
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早上做的土豆絲煎餅卷,到了中午,兒子還想吃煎餅,可是沒有土豆了,便用醬炒了幾個雞蛋,卷在煎餅裡,作為兒子的午餐了!
時間:10分鐘內
食材
煎餅
100g
雞蛋
2個
油
適量
豆瓣醬
適量
蔥
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
雞蛋打散
步驟 2/11
蔥葉切碎
步驟 3/11
坐鍋,放油,炒香蔥末
步驟 4/11
倒入蛋液
步驟 5/11
翻炒至熟
步驟 6/11
放豆瓣醬
步驟 7/11
翻炒均勻備用
步驟 8/11
煎餅切成小塊
步驟 9/11
鋪開一張煎餅,放上炒好的雞蛋
步驟 10/11
卷好
步驟 11/11
上桌嘍
小貼士
豆瓣醬有點鹹,就不用放鹽了。
喜歡吃辣的,可以爆點幹辣椒。
釋出於 2019-10-09
159
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