香煎茄盒 - 香煎茄盒的做法,香煎茄盒怎麼做好吃,香煎茄盒的家常做法 - 京細菜譜

香煎茄盒

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食材

韮菜適量

五花肉適量

茄子適量

姜適量

食鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

酒菜洗淨瀝水。
步驟 2/9

切肉丁。
步驟 3/9

把姜切丁。
步驟 4/9

把姜，醬油，花椒麵放肉裡醃好待用。
步驟 5/9

韮菜和肉餡調好！
步驟 6/9

茄子裡夾上韮菜餡！
步驟 7/9

雞蛋和水，面調好麵糊！
步驟 8/9

平煎鍋放油後，放入茄盒！
步驟 9/9

美味香煎茄盒完成！

小貼士

茄盒，最主要的是調麵糊，不能太稠，也不能太稀，用筷子用順時針攪動！美味的茄盒配上稀飯，經常會一想，就自己動手做來吃，比較喜歡吃肉餡的。簡單美味！

釋出於 2018-06-16