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香煎茄盒
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exclusive英俊
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時間:10分鐘內
食材
長茄子 半隻
麵包糠 適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    長條茄子切成等份。
  • 步驟 2/7
    打入雞蛋,半隻茄子一個雞蛋剛好。
  • 步驟 3/7
    加入適量麵粉。
  • 步驟 4/7
    攪拌均勻,放入鹽,花椒粉及自己喜歡的調料。準備掛糊。
  • 步驟 5/7
    將掛糊了的茄子放入麵包糠 翻轉。
  • 步驟 6/7
    入電餅鐺煎至兩面金黃
  • 步驟 7/7
    出鍋啦!
小貼士

油炸更好吃,但是我怕胖,所以嘗試煎了。效果還不錯。

釋出於 2018-06-28
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