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香煎茄盒
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計也許我錯了

老公愛吃茄子

時間:10分鐘內
食材
茄子 250g
雞蛋 1個
麵粉 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    茄子切片,麵粉中打一個雞蛋,調成糊狀,加一點點鹽。茄子在糊裡裹一下。
  • 步驟 2/4
    平底鍋煎成金黃色
  • 步驟 3/4
    用蠔油,白糖,鹽,蒸魚豉油,澱粉勾芡,下過調汁
  • 步驟 4/4
    淋在茄盒上。即可。
釋出於 2018-10-05
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