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香煎茄盒
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老公愛吃茄子
時間:10分鐘內
食材
茄子
250g
雞蛋
1個
麵粉
10g
烹飪步驟
步驟 1/4
茄子切片,麵粉中打一個雞蛋,調成糊狀,加一點點鹽。茄子在糊裡裹一下。
步驟 2/4
平底鍋煎成金黃色
步驟 3/4
用蠔油,白糖,鹽,蒸魚豉油,澱粉勾芡,下過調汁
步驟 4/4
淋在茄盒上。即可。
釋出於 2018-10-05
50
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