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《妖妖家的廚房》私房 椒鹽臭豆腐
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-Anonymous__

哈哈哈哈，，，這兩天蹦發的靈感還真是多耶，總在一瞬間用這個食材做點新穎的美食，前幾天去菜場買了一袋臭豆腐，拿出了一半蒸來吃了，這一半還被我遺忘在冰箱裡，剛剛做午飯的時候，才發現冰箱還有幾塊臭豆腐，本來想做椒鹽五花肉的，就把肉又放回冰箱裡了，何不來個椒鹽臭豆腐勒，想到 說到 做到，

時間:10-30分鐘
食材
臭豆腐 五塊
紅椒 適量
青椒 適量
花椒 適量
蒜泥 適量
姜泥 適量
蔥花 適量
椒鹽 適量
鹽 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    材料全部準備好備用！！！
  • 步驟 2/10
    臭豆腐用水沖洗乾淨！
  • 步驟 3/10
    切成小塊狀！！！！
  • 步驟 4/10
    熱鍋倒油！！！
  • 步驟 5/10
    放入臭豆腐用中火煎！！！
  • 步驟 6/10
    煎至幾面金黃色！！！
  • 步驟 7/10
    倒入備用的配料下鍋《除蔥花以外》
  • 步驟 8/10
    臭豆腐和配料一起顛鍋爆香，放少許鹽，在撒上椒鹽和蔥花，顛鍋翻炒幾下就好了，出鍋！！！！！
  • 步驟 9/10
    我可以說很美味麼！！！兩個貨，一盤紅燒雞腿，一盤椒鹽臭豆腐全吃光了，連盤子裡的配料都沒放過，哈哈哈！！！
  • 步驟 10/10
    小二，，，，，上菜咯！！！！
釋出於 2019-02-01
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