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咖哩烏冬麵:(妖妖家的廚房)
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尋波剪剪清風

以前沒有接觸咖哩的時候,覺得這玩意有那麼好吃嘛,誰知道一吃就不得了愛上了,想著法的在家做咖哩料理,咖哩土豆,咖哩雞肉,咖哩飯,咖哩蟹,呀呀呀不能說,一說一口的口水啊!

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 一小塊
印度咖哩膏 一大塊
烏冬麵 一袋
青椒 適量
洋蔥 適量
豌豆 適量自己定量
錠粉 少許
料酒 少許
小半調羹
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    1.超市買了一包烏冬麵,這是我每次買的牌子,剛好一小袋夠我一個人吃不多不少!2.鍋裡燒開水將烏冬麵,豌豆倒入進去煮熟一分鐘就可以了!撈出備用!
  • 步驟 2/6
    1.雞胸肉切成條塊,2.少許料酒,黑胡椒粒,錠粉捏製入味備用!
  • 步驟 3/6
    1.平底鍋燒熱倒入點色拉油將洋蔥絲扁香!2.將青椒,捏製好的雞胸肉倒入鍋裡滑炒!3.在將咖哩放入鍋裡一起炒香在加入一大碗水一起煮
  • 步驟 4/6
    1.加入煮熟的豌豆烏冬麵一起下鍋煮!
  • 步驟 5/6
    1.用筷子輕輕劃開烏冬麵,等至湯汁濃稠出鍋前放入小半調羹鹽調味就好了!
  • 步驟 6/6
    我等不及要吃了!太香了!
釋出於 2018-12-07
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