李氏水煎包
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limp隨和
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有一天晚飯沒吃 到了下半夜好餓 想來想去爬起來自己做了水煎包吃 味道還不錯~
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/13
麵粉加水 和好面 之後放置在一邊 -
步驟 2/13
把蔥剁碎 加入肉餡 再加入料酒 甜麵醬 鹽 白糖 香油 水澱粉 雞精 一順攪拌 攪拌開來 只到肉餡稀了
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步驟 3/13
之後把麵糰分成小塊 跟鴿子蛋差不多的樣子 把它按扁
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步驟 4/13
用擀麵杖擀薄
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步驟 5/13
加入適當的肉餡
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步驟 6/13
包成包子
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步驟 7/13
鍋里加油 油熱了之後把包子放進去
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步驟 8/13
在鍋里加入適當的水
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步驟 9/13
蓋上鍋蓋直到水耗幹
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步驟 10/13
包子顏色變了後 包子底部煎出金黃色
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步驟 11/13
出鍋了
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步驟 12/13
成品圖
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步驟 13/13
後面出了脆皮
釋出於 2019-01-13
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