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牛排+番茄肉醬意麵三人份
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單薄gracious

只是兩母女無聊，閒時弄點吃吃。這是夠三人份的哦！！色香味俱全。萌萌噠

時間:30分鐘-1小時
食材
薄版牛排 五塊
青椒 一個
番茄 3個
蒜末 3顆
香菇 適量（喜歡吃可以多點）
洋蔥 1個
瘦肉 適量
番茄醬 適量
鹽 適量
黃油 適量
醬油 適量
醋 適量
黑胡椒粉 適量
黑胡椒醬 100g
義大利麵條 250g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    煎牛排啦啦！！！鍋熱，先放油（家裡平常吃的油即可），油熱，放醃好的牛排，翻面後，加入黃油，煎至七成熟。拿出立馬切成條，裝盤。另起一鍋，放入黑胡椒醬，熱下，淋到牛排上。青椒裝飾。
  • 步驟 2/2
    好了。現在開始做意麵。鍋熱放油，蒜末倒入，加肉末翻炒，把香菇丁、番茄丁、洋蔥丁放入炒。。。再放鹽調味，再放點番茄醬（我用的是亨氏）翻炒。。最後加入煮好的麵條翻炒均勻。裝盤即可。
小貼士

煎牛排的時候，先用平常家裡的食用油煎下，再加黃油下去，煎到七成熟。會嫩點。

釋出於 2018-06-14
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