番茄肉醬意麵
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exclusive英俊
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看見網上曬的意麵，口水流了一地，，，，趁週末自己試試 番茄，意麵滿滿都是愛
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備好食材、素材 -
步驟 2/11
番茄底部劃十字，火上烤下，剝皮
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步驟 3/11
洋蔥、鮮肉、番茄、大蒜均剁成肉末，如圖備用
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步驟 4/11
適量黃油融化
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步驟 5/11
放入肉糜煸炒至變色
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步驟 6/11
加入洋蔥末，炒到洋蔥末軟化出香氣
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步驟 7/11
加入番茄末和番茄醬，加適量鹽，加水熬成汁
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步驟 8/11
一點點淡奶油，出鍋備用
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步驟 9/11
煮麵（忘了拍），可以在煮麵時適當在水裡放點鹽和橄欖油，口感更Q滑
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步驟 10/11
瀝乾水分，拌橄欖油
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步驟 11/11
淋上番茄醬，撒點羅勒粉，黑胡椒和乳酪粉。大功告成。
小貼士
如果不喜歡比較重的奶味，黃油和淡奶油建議二者選其一即可
釋出於 2018-12-11
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