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番茄肉醬意麵
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JOE

現在的小孩很喜歡去西餐廳吃牛排意麵之類的東西，去餐廳吃比較貴有不划算，今天在家做番茄肉醬意麵，味道很不錯，娃吃得又快又幹淨，不用為吃飯發愁了

食材
肉末 60克
洋蔥 30克
扁豆 3根
番茄 1個
意麵 200克
油 20毫升
鹽 5克
番茄醬 50克
黑胡椒 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好意麵
  • 步驟 2/10
    準備好洋蔥，肉末，扁豆和番茄
  • 步驟 3/10
    水開後下人意麵煮
  • 步驟 4/10
    把食材切丁，番茄去皮
  • 步驟 5/10
    煮好的意麵撒上黑胡椒攪拌
  • 步驟 6/10
    扁豆焯水備用
  • 步驟 7/10
    熱鍋下油爆香洋蔥後下肉末煸炒
  • 步驟 8/10
    然後放入番茄丁
  • 步驟 9/10
    最後下番茄醬和少許鹽調味
  • 步驟 10/10
    煮好後淋上肉醬和扁豆就可以開吃了
小貼士

1、番茄去皮煮熬成番茄醬，如果不熬成講可以不用去皮

2、煮意麵時水裡放入少許鹽，讓意麵有底味

釋出於 2022-07-05
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