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芝麻錦香（盡享）三文魚
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食材
挪威三文魚柳 適量
蟹味菇 適量
滑子菇 適量
香椿苗 適量
紅椒絲 適量
鹽 適量
芝麻醬 適量
綠芥末 適量
蒜蓉熟芝麻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    三文魚切中塊、用紹酒黑胡椒碎醃漬5分鐘。
  • 步驟 2/4
    芝麻醬加入少許醋、香油、綠芥末拌成醬汁。
  • 步驟 3/4
    鍋中放少許油放入蒜蓉煸香蘑菇、菠菜粒取出放入盤中。
  • 步驟 4/4
    鍋留底油燒熱，放入三文魚煎至兩面焦黃8成熟即可出鍋撒芝麻與蘑菇等裝盤。
釋出於 2018-09-11
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