香煎胡蘿蔔三文魚
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顧留芳Fffff
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烹飪步驟
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步驟 1/6
三文魚魚柳去刺切中塊、用紹酒、橄欖油醃漬5分鐘 -
步驟 2/6
鍋中放少許油放入蒜蓉煸香蘑菇、菠菜粒取出放入盤中
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步驟 3/6芝麻醬加入少許醋、香油、綠芥末拌成醬汁
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步驟 4/6
鍋留底油燒熱，放入三文魚蓋鍋蓋兩面煎
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步驟 5/6
待三文魚微微變色即加入小胡蘿蔔略煎出鍋，三文魚煎的熟的程度可根據自己喜歡來調整，出鍋撒熟芝麻與蘑菇等裝盤
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步驟 6/6將調製好的芝麻醬汁澆在上面即可
釋出於 2018-12-23
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