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蒜香豬排
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天藍陽光刺痛眼眸
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食材
豬裡脊肉 適量
大蔥 適量
適量
適量
澱粉或麵粉 適量
雞蛋 適量
麵包糠 適量
料酒 適量
醬油 適量
白糖 適量
蘋果 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將豬肉切厚片用刀背拍松
  • 步驟 2/4
    加入上述各種調料醃製半小時
  • 步驟 3/4
    淹好的肉排先滾一層面粉,再裹一層雞蛋,最後粘上面包糠,鍋中加油燒熱,中小火炸熟即可
  • 步驟 4/4
    蒜香豬排製作完成
釋出於 2018-09-08
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