蝦是我最愛吃的食物之一,一次在飯店吃到竹籤蝦,就想著回家自己做,蝦串上後顯得很多,相比之下飯店裡的真是用蝦很少,還是自己做得實惠。
醃製的時間越長越入味,可加個人喜歡的調料。我喜歡吃甜的,所以加了點糖,不加也可以。