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油爆竹節蝦
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整潔undesirable

竹節蝦味道鮮美，營養豐富。採用油爆的方法來製作竹節蝦，陳才味道鮮美，入口回甜，營養豐富。

時間:10分鐘內
食材
竹節蝦 250g
花生油 40ml
蔥 10g
姜 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    竹節蝦去須洗淨控水備用。
  • 步驟 2/8
    熱鍋下油。
  • 步驟 3/8
    放入薑絲煸香。
  • 步驟 4/8
    加入竹節蝦。
  • 步驟 5/8
    翻炒至蝦出油。
  • 步驟 6/8
    加入蔥花和鹽。
  • 步驟 7/8
    旺火炒勻。
  • 步驟 8/8
    蓋蓋燜30秒關火出鍋即可。
小貼士

旺火爆炒。

釋出於 2019-07-11
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