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啤酒竹節蝦
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我的神啊麻直枘
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今天寶寶說要吃蝦,俺就做了這道啤酒竹節蝦。用啤酒做蝦,味道很香,美味下酒菜哦-----
時間:10分鐘內
食材
竹節蝦
400g
油
適量
鹽
適量
糖
適量
啤酒
適量
蒸魚豉油
適量
姜
適量
蔥
適量
蒜
適量
水澱粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好食材
步驟 2/9
竹節蝦剪去蝦芒,挑去蝦線,漂淨瀝乾,
步驟 3/9
鍋裡油熱,放入姜,蒜爆香,放入竹節蝦,
步驟 4/9
煸炒至蝦殼轉色,
步驟 5/9
加2勺啤酒,
步驟 6/9
加點鹽,加點糖,
步驟 7/9
加點蒸魚豉油,中火煮5分鐘,
步驟 8/9
用水澱粉勾芡,
步驟 9/9
撒些蔥花即可盛出。
小貼士
1.煮蝦時間不要長,長了蝦肉就老了。
釋出於 2020-09-29
185
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