金湯竹蓀蝦滑
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咖啡斬之碎夢喟
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雙11買了50克竹蓀，家裡還剩下點青蝦蝦滑。今天就做個竹蓀蝦滑吧！配上金黃色的南瓜汁做湯底，營養美味！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/13
南瓜去皮，切小塊，煮軟 -
步驟 2/13
放料理機打成汁備用
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步驟 3/13
竹蓀用水泡軟
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步驟 4/13
處理乾淨，切中間一段，其他的留著燉湯
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步驟 5/13
買的現成的青蝦蝦滑
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步驟 6/13
把蝦滑裝入裱花袋裡，下面剪個口
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步驟 7/13
把蝦滑擠到竹蓀裡
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步驟 8/13
這是已經擠好的1個
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步驟 9/13
這些都是擠好的，因為竹蓀有大小，所以出來的成品也是大小不一
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步驟 10/13
取適量的南瓜汁加水放鍋裡煮
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步驟 11/13
加適量的鹽調味
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步驟 12/13
等湯煮開，放入竹蓀蝦滑
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步驟 13/13
再放點蔬菜煮開雞精加雞精即可
小貼士
這個做法有點西式，你也可以直接把竹蓀蝦滑放在雞湯、骨頭湯裡！
釋出於 2024-07-02
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