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泰皇金湯咖哩蝦尾
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匆怯瓜潞實

咖哩與海鮮完美融合

一個一個蝦尾

吸足了湯汁

咖哩味香濃

蝦尾肉質緊實鮮美

食材
特級蝦尾 650克
黃咖哩醬 15克
咖哩塊 30克
椰漿 50毫升
洋蔥 20克
指天椒 2個
線椒 2根
香葉 3片
八角 1個
乾紅辣椒 3-4個
白糖 3克
蠔油 5毫升
雞汁 5毫升
白胡椒粉 3克
辣椒油 30毫升
香蔥 1顆
黃油 25克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    所用食材:黃咖哩醬,咖哩塊,黃油,洋蔥,香葉八角,指天椒切段,乾紅辣椒切段,線椒切段
  • 步驟 2/9
    蝦尾洗淨瀝乾水分備用
  • 步驟 3/9
    鍋中入黃油融化
  • 步驟 4/9
    放入洋蔥
  • 步驟 5/9
    八角香葉
  • 步驟 6/9
    乾紅辣椒翻炒出香味
  • 步驟 7/9
    放入咖哩塊
  • 步驟 8/9
    放入黃咖哩醬
  • 步驟 9/9
    翻炒均勻
釋出於 2018-12-23
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