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泰式香濃咖哩蝦:
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俊逸
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時間:10-30分鐘
食材
蝦 16只
咖哩塊 60g
雄雞椰漿 一瓶
洋蔥 一個
白糖 適量
鹽 適量
芝士粉 適量
黑胡椒 適量
橄欖油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    大蝦洗淨，剪掉腳，須，背部開口去蝦腸！
  • 步驟 2/5
    洋蔥切絲，備用。
  • 步驟 3/5
    鍋裡放入橄欖油，小火炒洋蔥末，放入咖哩塊，放適當清水炒至融化，倒入椰漿，一碗清水，煮開。
  • 步驟 4/5
    煮開後放大蝦，鹽，黑胡椒，大蝦變色後，放入芝士粉攪拌均勻即可出鍋！
  • 步驟 5/5
    搭配蒜香麵包片或者拌米飯吃，味道都超級棒！！！
釋出於 2018-06-13
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