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椰香咖哩蝦——雄鷄標椰漿
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羽逸之光糜

天熱吃不下怎麼辦，今天我請咖哩來幫忙。咖哩開胃又下飯，然後你們知道嗎跟咖哩來配的一款調味真是不可以少，那就是椰漿或是椰汁了哦。這二者相搭配真是有種俊男配靚女的感覺哦，送上先今天的這一款椰香咖哩蝦，喜歡的可以參考一下。

時間:10-30分鐘
食材
明蝦 300克
辣椒 2個
椰漿 半罐
咖哩 適量
姜 適量
色拉油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備料明蝦，辣椒，椰漿，咖哩。
  • 步驟 2/6
    熱鍋加油，將去好蝦線的明蝦及薑絲下鍋。
  • 步驟 3/6
    炒至蝦殼通紅，將辣椒下鍋。
  • 步驟 4/6
    再將咖哩塊下鍋。
  • 步驟 5/6
    加入椰漿調味後，並加入少許清水，煮至湯底濃稠即可。
  • 步驟 6/6
    這樣子一份椰香咖哩蝦
小貼士

湯汁想要多一點的朋友，那可以適量多加一點清水，同樣也要煮至湯汁濃稠。

釋出於 2018-09-29
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