jxcaipu logo
黃金咖哩蝦
7.4萬 熱度 147 收藏
澈葉藍凌在

前天做黃金咖哩雞,還剩下一塊咖哩,想著趕緊用掉吧,否則放著放著,就會忘記的。調料櫃裡很多調料就是這樣浪費的。今天老公買了對蝦,我配了一個洋蔥,放塊咖哩,做了黃金咖哩蝦---

時間:10分鐘內
食材
對蝦 350g
洋蔥 1個
適量
適量
料酒 適量
鮮抽 適量
適量
適量
適量
黃金咖哩 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食才
  • 步驟 2/9
    對蝦從背部剪開挑去沙線,剪去蝦茫洗淨
  • 步驟 3/9
    洋蔥洗淨切片
  • 步驟 4/9
    鍋裡油熱,放下姜,蒜暴香,放對蝦煸炒
  • 步驟 5/9
    待蝦轉色,放洋蔥
  • 步驟 6/9
    加料酒,適量水
  • 步驟 7/9
    放咖哩塊煸勻,煮2分鐘
  • 步驟 8/9
    加鹽,鮮抽煸勻
  • 步驟 9/9
    撒些蔥花即可
小貼士

1,新鮮蝦很容易熟,前後就幾分鐘,時間一長就老了。

2.黃金咖哩,只用了一塊。

釋出於 2020-04-23
相關菜譜
寫評論