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黃金咖哩飯
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週末中午自制黃金咖哩飯,放了青豆,粟米,胡蘿蔔,牛肉,洋蔥,貨色不少吧,以前都是用百夢多咖哩,今天換個做法,用的是油咖哩,味道一樣很棒哦。
時間:10-30分鐘
食材
青豆
100g
粟米
100g
胡蘿蔔
100g
洋蔥
150g
牛肉
150g
油
適量
鹽
適量
油咖哩
適量
蛋清
適量
黃酒
適量
蠔油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
牛肉上漿好
步驟 2/5
水燒開,放入青豆粟米胡蘿蔔煮熟
步驟 3/5
起油鍋,牛肉煸炒下
步驟 4/5
再起油鍋,放入洋蔥煸香
步驟 5/5
放入青豆粟米胡蘿蔔同同炒,放入油咖哩
小貼士
牛肉要選牛裡脊,要先上好姜才好吃
釋出於 2019-08-06
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