天麻竹蓀烏雞湯
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天麻佳餚不僅具有較高的營養價值，而且還是一種良好的既能治病又能滋補和保健作用的藥膳，經常食用天麻對血管平滑肌有解痙作用，對降低腦血管阻力，促進心肌細胞能量代謝，改善心肌血迴圈，增加心肌營養性血流量及心肌供氧，對心肌缺氧及心肌細胞損害有保護作用，促進免疫功能的增強和恢復。這道天麻竹蓀烏雞湯具有健腦補血、延緩衰老的食療功效。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/9
食材：烏雞、天麻和竹蓀。 -
步驟 2/9
竹蓀泡發。
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步驟 3/9
烏雞擇洗乾淨，焯燙一下。
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步驟 4/9
天麻泡發一下。
-
步驟 5/9
全部食材放入電壓力煲內膽中，倒入滾水。
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步驟 6/9
蓋鍋蓋，通電，選擇【煲湯】功能鍵。
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步驟 7/9
時間到，斷電，揭蓋。
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步驟 8/9
放入食鹽調味。
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步驟 9/9
盛出享用。
小貼士
天麻浸泡可去雜質。
釋出於 2023-03-23
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