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竹蓀金菇湯
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竹蓀金菇湯
時間:1-2小時
食材
竹蓀
10根
金針菇
1把
冬菇
8朵
生薑
6片
油
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
金針菇去蒂,洗淨備用
步驟 2/6
冬菇泡水發開
步驟 3/6
竹蓀浸泡20分鐘即可
步驟 4/6
生薑切片
步驟 5/6
入紫砂壺高火燒開轉中火煲30分鐘轉小火再煲1小時
步驟 6/6
舀出一碗,不加鹽巴不加味精
小貼士
1.泡冬菇的水不要倒掉,加入湯中一起煲,底部雜質倒掉
2.不要新增任何調味料
釋出於 2020-11-03
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