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茶樹菇竹蓀淮山湯
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茶樹菇竹蓀淮山湯,清淡鮮美的一碗好湯,喝上一碗都不夠

時間:1-2小時
食材
茶樹菇 20g
竹蓀 6條
淮山 20g
豬骨 400g
蜜棗 2個
螺肉 8個
2.5L
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料,淮山泡水,竹蓀泡軟,茶樹菇泡軟,螺肉已焯水
  • 步驟 2/7
    豬骨焯水洗淨
  • 步驟 3/7
    茶樹菇泡軟後去蒂
  • 步驟 4/7
    瓦煲裡裝入2.5-3升水,加入所有上述材料,還有薑片
  • 步驟 5/7
    水沸後,中大火煲15分鐘,轉中小火繼續煲1小時即可
  • 步驟 6/7
    成品
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

此湯為4-5人份量

釋出於 2020-08-17
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