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茶樹菇番茄牛尾湯
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屯遜律賢鬧

天氣漸冷,西北風呼呼,來一碗熱騰騰的湯,好幸福的感覺!

時間:30分鐘-1小時
食材
牛尾 1斤
番茄 三個
茶樹菇 100克
一根
幾滴
一小塊
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    牛尾洗淨 飛水
  • 步驟 2/9
    加水煮開
  • 步驟 3/9
    加幾滴醋,促進鈣的吸收
  • 步驟 4/9
    番茄洗乾淨
  • 步驟 5/9
    放好醋,開小火燉,一小時後放入番茄
  • 步驟 6/9
    切塊放入
  • 步驟 7/9
    半小時後放入茶樹菇再燉半小時
  • 步驟 8/9
    出鍋!完成!
  • 步驟 9/9
    配上一碗香噴噴的小米飯!開吃
小貼士

一家三口的份量,一個人可以喝到兩碗湯哦!另外:可以用其它骨頭煲,比如排骨、扇骨、龍骨....喜歡美食的朋友可以加我微信一起研討美食,微訊號:beauty1013

釋出於 2018-11-10
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