最近朋友圈都被飄飄灑灑的雪花刷爆了屏，隔著螢幕都能看到小夥伴們激動的心情，對於在北方生活了5年的菜菜屋來說雪花已經激不起內心的波瀾了。現在最幸福的事情就是手捧一碗溫暖的熱湯，隔著手機螢幕看著幸福的你們。

可曾想過寒冷的冬天，冒著寒氣的夜晚手捧一碗熱乎乎的牛尾湯，一口下肚，從頭暖到腳，那種窩心的溫暖，就是寒冬夜晚裡最好的安慰。

中醫講牛尾補氣養血，強筋骨。含有大量的維生素B1、B2、B12、煙酸、葉酸。常吃對人體非常有益。所以現在吊鍋牛尾湯盛行，一桌人，一鍋湯，你一勺，我一勺，吃得開心，更是健康。

如何在家也能做一鍋美味養生的牛尾湯呢，其實一點也不困難。你需要的僅僅是一點耐心，還有正確的開啟方式。