茶樹菇清香,板栗甘甜,湯水清甜可口
帶殼的板栗,可以這樣去殼,還有,小心指甲。煮了開水泡了好一會兒。用刀子由底部豎著切出一條縫隙。用刀子尖在栗子底部掰裂一個角。然後依次掰開。碰到好的栗子,刀一撬,整個殼就掉了。碰到不好的,就只好慢慢弄。我心急,老是要用手去弄,結果指甲很容易就受傷了。