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茶樹菇排骨燉湯
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resent瘦弱

最近迷上燉湯。在深圳燥熱的秋冬季節,喝一碗燉上三小時的湯,感覺頓時溫潤許多。

茶樹菇排骨燉湯是我在外面常喝的湯,很香甜美味。

第一次燉,沒想到超級贊,比外面的還香,料也足!推薦大家在冬天燉一碗給心愛的人喝,滿滿的甜蜜!

食材
茶樹菇 少許
排骨 一條
胡蘿蔔 一根
紅棗 2-3顆
枸杞 7-8顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    茶樹菇先用冷水泡十分鐘,讓它變軟後洗乾淨。胡蘿蔔切塊,排骨焯水後把全部材料(包括紅棗和枸杞)丟進去鍋裡,加適量水。
  • 步驟 2/2
    我用的是電燉鍋,把砂鍋放入電燉鍋裡,注水,調好功能,就可以開始燉湯,還剩15分鐘的時候把鹽加進去,攪拌一下蓋上蓋子繼續燉,直到自動熄火。然後就可以盛上一碗慢慢享用啦
小貼士

電燉鍋裡和砂鍋裡我都加的是熱水,可以縮短加熱的時間,省電也省時…

祝大家能過個溫暖的冬天麼麼噠

釋出於 2018-07-18
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