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茶樹菇排骨湯
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天兒冷了，總想吃熱呼呼的東西，燉一鍋湯，聽家人呼嚕嚕喝完，很幸福哦

時間:1-2小時
食材
排骨 適量
茶樹菇 適量
長山藥 適量
胡蘿蔔 適量
大蔥 適量
香蔥 適量
大料 適量
香葉 適量
桂皮 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    排骨涼水下鍋，來鍋煮個五分鐘，撈出，用水沖洗乾淨
  • 步驟 2/8
    排骨放入壓力鍋，加水，喜歡多喝湯就多加，自己定，加入如圖調料，上氣壓二十分鐘（本人為省時間先壓力鍋壓後放入砂鍋燉，如有時間燉鍋慢燉味道更好哦)
  • 步驟 3/8
    茶樹菇洗淨備用
  • 步驟 4/8
    胡蘿蔔和長山藥洗淨備用，長山藥泡涼水裡
  • 步驟 5/8
    壓力鍋二十分鐘後開蓋把湯倒入砂鍋
  • 步驟 6/8
    備好的料全部下鍋，加香蔥，燉三十分鐘
  • 步驟 7/8
    最後十分鐘放入枸杞，鹽
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

茶樹菇乾煸後大概是原來的三分之一，所以要稍微多一點，而且一定要把它撕開來哦

釋出於 2019-02-16
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