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茶樹菇竹蓀淮山湯
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它們mint

茶樹菇性平，甘溫，無毒，益氣開胃，有健脾止瀉功效。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人的免疫力，增強人體防病能力的功效

竹蓀益氣補腦，寧神健體，補氣養陰，潤肺止咳，清熱利溼。

淮山健脾益胃，益肺止咳

時間:1-2小時
食材
茶樹菇 20克
竹蓀 6條
淮山 20g
豬肉 400g
水 2.5升
螺肉 適量
蜜棗 2個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料，淮山泡水，竹蓀泡軟，茶樹菇泡軟，螺肉已焯水
  • 步驟 2/8
    豬骨焯水洗淨
  • 步驟 3/8
    茶樹菇泡軟後去蒂
  • 步驟 4/8
    瓦煲裡將2.5-3升水煮沸，加入所有上述材料，還有薑片
  • 步驟 5/8
    蓋蓋中大火煲15分鐘，轉中小火繼續煲1小時即可
  • 步驟 6/8
    成品
  • 步驟 7/8
    成品
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

此湯為4-5人份量

釋出於 2018-07-23
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