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煎豬扒
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失眠Christian

我兒子特別愛吃肉,平時豬肉這麼炒他不吃,但是吃過西餐裡的豬扒他就特別愛吃,所以我就學做我兒子吃

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 500g
雞蛋 一個
生粉 適量
麵包糠 適量
醬油 適量
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把豬肉切成一片一片,不能切太厚,太厚就很難熟了!
  • 步驟 2/4
    在肉里加點鹽,醬油,雞精,糖,醃一下。然後再碗裡打一個雞蛋,準備些生粉跟麵包糠
  • 步驟 3/4
    先裹上生粉在沾蛋液在裹層面包糠
  • 步驟 4/4
    炸好裝盤即可,可以搭配千島醬或是番茄醬,美味極了
釋出於 2018-07-19
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