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煎豬扒
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氣鬼宿命的貓貓漎

這道菜倒是老公吃的比較多,人家是那種說是不愛吃肉,但是經常會說,炒菜的時候應該多放點豬肉的話,所以就做了這道菜,怎麼樣料夠足吧。

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 200g
雞蛋 1個
適量
味極鮮 適量
料酒 適量
澱粉 適量
麵包糠 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將豬肉切成後片
  • 步驟 2/9
    用味極鮮料酒進行醃製
  • 步驟 3/9
    準備麵包糠、雞蛋液
  • 步驟 4/9
    準備澱粉
  • 步驟 5/9
    將醃製好的豬扒肉放入澱粉中翻滾
  • 步驟 6/9
    再進入蛋液
  • 步驟 7/9
    再沾上面包糠
  • 步驟 8/9
    放入抹上油的電餅鐺中煎制
  • 步驟 9/9
    正反煎制金黃色
小貼士

可以適當的蓋上電餅鐺的蓋子,一定要煎熟。

釋出於 2022-09-16
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