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雞蛋肉卷
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單薄gracious

隨意做…

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 適量
雞蛋 四個
澱粉 兩勺
小蔥 三根
鹹菜 適量
適量
味精 適量
花椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將鹹菜切好,這是我自己做的,(也可以放胡蘿蔔或者火腿,都可以)
  • 步驟 2/9
    蔥和肉切成沫狀,
  • 步驟 3/9
    先放入兩勺澱粉,用適量清水攪拌,再放入四個雞蛋,後面我又加了一個,
  • 步驟 4/9
    切好的肉末以及蔥放進去,再放入調料,攪拌均勻,
  • 步驟 5/9
    將剛準備好的鹹菜灑在蛋餅上,
  • 步驟 6/9
    鹹菜撒完後,將其捲成如圖所示,再兩面反覆煎至一分鐘,
  • 步驟 7/9
    切成長塊,
  • 步驟 8/9
    再用筷子一個一個放入鍋中兩面煎成金黃色便可…
  • 步驟 9/9
    起鍋,裝盤…
小貼士

味道不錯,可以嘗試

釋出於 2018-11-26
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