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洋蔥雞蛋肉絲
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宛如

洋蔥雞蛋肉絲,混搭小炒。混搭菜是用各種能混的食材,搭配在一起。簡簡單單的混搭菜,經過簡簡單單的烹飪組合。相互融合各自最鮮美的味道,是一道即家常又鮮美的菜餚,老少皆宜,是下飯的好搭檔。

時間:10-30分鐘
食材
洋蔥 半個
雞蛋 1個
豬肉 200g
青椒 1個
適量
適量
生抽 適量
調味鮮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    食材; 洋蔥半個,肉少許,雞蛋一個,青椒一個,蛋煎成蛋皮切絲,再將肉,洋蔥,青椒全切絲。切好食材的圖片忘記照了。
  • 步驟 2/13
    先炒肉,
  • 步驟 3/13
    翻炒片刻,倒進洋蔥絲。
  • 步驟 4/13
    再翻炒幾下,
  • 步驟 5/13
    放點鹽,
  • 步驟 6/13
    炒八成熟,
  • 步驟 7/13
    放進蛋絲,
  • 步驟 8/13
    再放進青椒絲,
  • 步驟 9/13
    炒勻,
  • 步驟 10/13
    撒上辣椒粉,
  • 步驟 11/13
    淋上生抽,
  • 步驟 12/13
    炒勻,
  • 步驟 13/13
    放一點點清水燒開,再放點調味鮮提鮮即成。
小貼士

混搭菜,食材隨意。

釋出於 2023-01-01
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