jxcaipu logo
洋蔥雞蛋肉醬意麵
7.4萬 熱度 112 收藏
賀不敗君王

從夥伴們曬的早餐中，經常能看到意大面，而且評價都不錯，我又動心了決定再試義大利麵。這次買的面帶了肉醬，按照說明書一步一步煮熟、並將肉醬溫熱，加入我喜歡的雞蛋和洋蔥，最後撒了炒熟的黑芝麻。這次的嘗試讓我喜歡上了義大利肉醬面，這一盤子的面都被我吃光了，酸中帶著鹹味的肉醬香，面也很筋道，蔬菜和雞蛋的加入，也讓我這頓早餐的營養更豐富了。

時間:10-30分鐘
食材
義大利麵條 80克
義大利麵肉醬 1包
雞蛋 1個
洋蔥 15克
清水 800克
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好原料，義大利麵，雞蛋，洋蔥，義大利麵肉醬。
  • 步驟 2/8
    鍋中加入適量的水，將雞蛋放入，水開後，煮10分鐘撈出晾涼。
  • 步驟 3/8
    鍋內重新加入水，燒開後加入義大利麵，用筷子在鍋內不停地攪拌，以防粘鍋。
  • 步驟 4/8
    晾涼的雞蛋去蛋殼，用小刀刻成花形，洋蔥切絲備用。
  • 步驟 5/8
    煮好的義大利麵撈到盤子裡，將麵醬包泡在熱水裡進行加熱。
  • 步驟 6/8
    待麵醬溫熱後，撕開包裝，將麵醬擠在義大利麵上。
  • 步驟 7/8
    將雞蛋和洋蔥放在面的旁邊，撒上黑芝麻，酸甜、筋道的義大利麵做好啦。
  • 步驟 8/8
    美味意麵做好啦。
小貼士

1、義大利麵要在水開後放入鍋中，並用筷子不停地攪拌。

2、肉醬包在溫熱的水中泡幾分鐘，待肉醬包溫熱後，就可以拿出食用。

3、不喜歡吃煮雞蛋的，也可以將雞蛋煎一下。

4、不喜歡生吃洋蔥的，可以將洋蔥用黃油煎一下，很香的哦。

釋出於 2020-09-17
216
相關菜譜
寫評論