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雞蛋豆醬拌麵
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periodical大叔

這是一款簡單的主食。。。。拌麵

大家都是知道,拌麵拌的就是一種簡單

只要選擇料新鮮,配料適合自己

那麼麼這樣子的主食就是十分招人喜歡了

送上今天的雞蛋豆醬拌麵先

希望你們喜歡哦

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 2個
麵條 150g
適量
豆醬 適量
拌麵醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備麵條,雞蛋,豆醬。
  • 步驟 2/8
    湯名加水煮開,下麵條。
  • 步驟 3/8
    煮至湯底重開後,再加適量冷水。
  • 步驟 4/8
    將麵條轉煮熟透備用。
  • 步驟 5/8
    另起鍋,熱鍋加油,下雞蛋。
  • 步驟 6/8
    用筷子劃散雞蛋至蛋液凝固,下適量豆醬。
  • 步驟 7/8
    再加一匙拌麵醬,拌至均勻掛味。
  • 步驟 8/8
    將炒好的豆醬雞蛋蓋在麵條上即可。
小貼士

麵條在煮制的時候,為了使麵條順滑,煮沸湯底時,再加一點冷水是一好辦法。

釋出於 2022-10-03
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