雞蛋蔥油拌麵
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莊祭日危哀
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炎夏最愛什麼，不說是麵條你們信不。不信我也沒辦法，我直接請你們吃麵好了。今天是做蔥油拌麵，配上一個雞蛋，那叫一個滿足呢。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
備好所用食材。 -
步驟 2/9
將麵粉加至在麵條機裡。
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步驟 3/9
再加入適量的細鹽及清水。
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步驟 4/9
麵條機三分鐘左右自動出面。
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步驟 5/9
麵條不要重疊的太高散落一點比較好。
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步驟 6/9
鍋里加水煮開，加少許的細鹽。
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步驟 7/9
將麵條下鍋煮至浮起之後再煮透。
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步驟 8/9
煮好後控水擺盤，加入蔥油及醬油。
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步驟 9/9
再煎好雞蛋跟面配在一起。
小貼士
最好用管面比較好～老乾媽用油辣椒的比較香～
釋出於 2018-09-16
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