jxcaipu logo
蔥油拌麵
7.8萬 熱度 132 收藏
惜安夜夢蕭寒

蔥油拌麵簡單易做，早餐必備，我家小孩子特別喜歡吃，再臥上一個荷包蛋美味又營養。

時間:10-30分鐘
食材
圓麵條 一把
雞蛋 3個
小蔥 一把
生抽 2勺
老抽 1勺
白糖 1勺
白芝麻 若干
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小蔥一把，將三分之二切大段，剩餘的切蔥末，備用。
  • 步驟 2/7
    煎荷包蛋。
  • 步驟 3/7
    鍋中放油，大蔥段放入鍋中，小火炸至焦黃。
  • 步驟 4/7
    把生抽老抽白糖攪拌均勻倒入鍋中，至冒泡，蔥油就做好了，倒入碗中，備用。
  • 步驟 5/7
    麵條煮至斷生，我煮的三人份。
  • 步驟 6/7
    過涼白開，瀝乾。
  • 步驟 7/7
    把蔥油倒入面中，加入蔥油攪拌均勻，加入雞蛋，撒點蔥花，再撒點白芝麻，色香味俱全呀！
釋出於 2020-07-31
197
相關菜譜
寫評論