蔥油拌麵
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自己雖是南方人，卻一直喜愛吃麵食。
蔥油拌麵，以熬香的蔥油和麵條一起拌著來吃。地道的蔥油拌麵，麵條有韌勁又滑爽，蔥油則是噴噴香。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
買的新鮮切面 -
步驟 2/9
剁碎的蔥末
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步驟 3/9
鍋中水燒開，放入麵條燒開，煮得稍微硬一點即可
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步驟 4/9
將煮好的面撈出瀝乾水分，
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步驟 5/9
放少許橄欖油拌勻防止麵條粘連
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步驟 6/9
大湯勺放兩勺油下入蔥白炸至金黃，
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步驟 7/9
澆在面上拌勻
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步驟 8/9
放一勺生抽
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步驟 9/9
放一勺味極鮮醬油拌勻即可。
小貼士
煮好的麵條撈出過涼開水，或放少許油拌勻
釋出於 2022-06-19
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