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蔥油拌麵
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是皮仔吶

每天的早飯選擇總讓人操心 小妮幾乎要天天翻花樣 麵包 饅頭 大餅 油條 、、、 這次的菁選醬油 讓我又有了新想法 好久沒有食麵了 一道簡單的蔥油拌麵 帶來不一樣的中式早餐

時間:10-30分鐘
食材
卷面 1把
醬油 3小勺
蔥 適量
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    所有食材準備好
  • 步驟 2/9
    起油鍋 加熱
  • 步驟 3/9
    蔥段放入升溫後的油鍋
  • 步驟 4/9
    待蔥段變黃
  • 步驟 5/9
    將蔥油裝入小碗備用
  • 步驟 6/9
    鍋中加水
  • 步驟 7/9
    燒開後 放入麵條
  • 步驟 8/9
    麵條撩起後 加入熬製好的蔥油
  • 步驟 9/9
    加入醬油 拌勻即可
小貼士

1、可根據個人喜歡選擇不同粗細麵條

2、若用的卷面，可在第一次水開後加入些冷水，待其再次滾開

釋出於 2025-01-10
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