jxcaipu logo
木耳雞蛋肉絲
9萬 熱度 99 收藏
胥青煙離歌

木耳雞蛋肉絲，家常混搭菜。簡單家常混搭小炒是每個家庭裡常吃的菜餚，即簡單又下飯。簡單家常混搭菜根椐不同的食材任意發揮，任意搭配都是那麼美味開胃。

時間:10-30分鐘
食材
木耳 50g
雞蛋 1個
瘦肉 200g
油 適量
鹽 適量
辣椒 適量
生抽 適量
調味鮮 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    食材； 瘦肉，雞蛋，青椒，泡好的木耳。
  • 步驟 2/12
    蛋先煎成蛋皮切絲，再將肉，木耳，青椒全切絲。
  • 步驟 3/12
    不粘鍋裡燒油放進肉絲，
  • 步驟 4/12
    炒變色，
  • 步驟 5/12
    再放進木耳絲，
  • 步驟 6/12
    炒勻，
  • 步驟 7/12
    淋上生抽，放點鹽炒勻，
  • 步驟 8/12
    再放進蛋絲，
  • 步驟 9/12
    放進青椒 絲，
  • 步驟 10/12
    翻炒幾下，
  • 步驟 11/12
    放點清水燒開，
  • 步驟 12/12
    調點調味鮮炒勻出鍋。
小貼士

蛋先打成蛋液煎成蛋皮。

釋出於 2020-08-26
256
相關菜譜
寫評論