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蒸雞蛋肉卷
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帕特里克奎恩

老家有道菜是卷煎,味道很好,今天就來個簡易的。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉末 250g
雞蛋 1個
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    肉餡用醬油、鹽醃製
  • 步驟 2/7
    雞蛋打散
  • 步驟 3/7
    電餅鐺預熱,抹上油
  • 步驟 4/7
    倒入蛋液
  • 步驟 5/7
    把肉餡攤在雞蛋餅上
  • 步驟 6/7
    捲起來,放鍋裡蒸,下面是蒸的米飯,飯熟,也就熟了
  • 步驟 7/7
    出鍋
小貼士

和米飯一塊做,把湯汁澆在米飯上,味道很好。

釋出於 2019-11-27
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