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雞蛋肉卷
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翱接瘓勞錘

不知道為啥突然很想吃這道菜～非常下飯 意志薄弱者需謹慎

食材
肉餡 200g
雞蛋 2個
木耳 6朵
芝麻 1勺
蔥姜 適量
醬油 10ml
十三香 2g
明油 10ml
鹽 2g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    拌餡兒料全放進去
  • 步驟 2/8
    雞蛋打散 為了控制量 最好打一個攤個餅
  • 步驟 3/8
    放點芝麻～
  • 步驟 4/8
    攤餅餅 我已經下決心一定得買個攤餅的那個杆
  • 步驟 5/8
    木耳切碎拌入肉餡裡 這個大家可以自由發揮哦
  • 步驟 6/8
    有點像卷壽司
  • 步驟 7/8
    卷好上鍋蒸 上氣15分鐘左右就好啦
  • 步驟 8/8
    香噴噴好吃看得見～^_^
小貼士

各家點明油所用的都不一樣 所以沒註明 一般常用的是香油 我家用的亞麻籽油

釋出於 2018-09-01
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