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黑椒紅酒牛排
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天藍陽光刺痛眼眸

星期六的下午,紅酒,牛排,愛的他

食材
牛排 適量
西蘭花 適量
意麵 適量
洋蔥 適量
適量
黑椒 適量
紅酒 適量
檸檬 適量
適量
澱粉 適量
耗油 適量
醬油 適量
玉米油 適量
羅勒葉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    超市買的牛排裝保鮮袋裡敲打斷筋
  • 步驟 2/9
    放耗油'醬油'紅酒'檸檬'入冰箱冷藏2小時以上
  • 步驟 3/9
    燒開水加適量鹽,燙熟西蘭花備用
  • 步驟 4/9
    洋蔥與蒜切碎,越碎越好
  • 步驟 5/9
    澱粉'紅酒'清水'鹽'耗油'黑椒'羅勒葉醬油調成醬料
  • 步驟 6/9
    煮好意麵備用
  • 步驟 7/9
    適量油加入洋蔥與蒜炒一會兒'倒入醬料'即是黑椒汁
  • 步驟 8/9
    鍋內倒入油'大火煎至喜歡的熟度
  • 步驟 9/9
    意麵用醬炒一下'擠幾滴檸檬汁到牛排上調味'西蘭花'芒果擺盤
釋出於 2018-10-17
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