黑椒沙拉牛排飯 - 黑椒沙拉牛排飯的做法,黑椒沙拉牛排飯怎麼做好吃,黑椒沙拉牛排飯的家常做法 - 京細菜譜

黑椒沙拉牛排飯

6.6萬熱度 118 收藏

小蝌蚪

關注

一般做牛排都是用黑椒汁來做，我這次用了黑胡椒口味的沙拉。唔。。。。。。味道不錯。。。。。。

時間:30分鐘-1小時

食材

牛排 200g

胡椒 5g

黑胡椒口味沙拉醬 10g

米飯 100g

葡萄酒 10ml

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

牛排切片。
步驟 2/10

放進保險袋用擀麵杖敲疏鬆。
步驟 3/10

加入洋蔥碎，胡椒粉，葡萄酒抓勻，醃漬約30分鐘。
步驟 4/10

把洋蔥，彩椒，西葫蘆切好。
步驟 5/10

平鍋放黃油化開。
步驟 6/10

把醃漬好的牛排放入。
步驟 7/10

中火煎至兩面變色，邊上放蔬菜煎軟。
步驟 8/10

鍋裡放黃油，下洋蔥末煸香，放生抽，一點水，黑胡椒沙拉，鹽燒開，勾水澱粉。
步驟 9/10

把牛排和蔬菜放到盤裡，較上料汁，盛上米飯即可。
步驟 10/10

黑椒牛排。。。。。。。。。。

小貼士

1，煎牛排時，不要用鏟子壓，以免把汁液壓出，影響口感。

2，牛排可以根據自己的喜好煎成5分熟，7分熟或者全熟的。

釋出於 2020-08-05