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黑椒沙拉雞肉漢堡
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半盞茶茉莉花

漢堡深受年輕人特別是小孩子的喜歡，而沙拉醬是漢堡中不可缺少的重要食材。我用雞肉餅+雞蛋+漢堡麵包，佐以黑胡椒沙拉醬製作了這款很適合作早餐的漢堡，搭配帕瑪森乳酪一同食用，咬一口漢堡，掰一小塊乳酪細細的嚼，再來一杯咖啡...絕對一頓美味早餐。漢堡用雞肉餅製作連結

時間:10-30分鐘
食材
自制漢堡坯 1個
自制雞肉餅 1個
熟雞蛋 半個
黑胡椒沙拉醬 適量
葉生菜 適量
帕馬森乳酪 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    所用食材準備
  • 步驟 2/7
    雞肉餅無需解凍（蒸熟速凍），直接在塗有底油的炒鍋小火煎透
  • 步驟 3/7
    盛出備用，取適量帕馬森乳酪
  • 步驟 4/7
    漢堡麵包坯切兩刀（3片），熟雞蛋半個切片
  • 步驟 5/7
    最下面一層漢堡坯上鋪一層葉生菜，煎好的雞肉餅放上面
  • 步驟 6/7
    將第二片面包片放在雞肉餅上，鋪上雞蛋片，雞蛋上面擠適量黑胡椒沙拉醬。鋪上一層葉生菜
  • 步驟 7/7
    放上最上面一片漢堡坯，整個製作就完成了。
小貼士

雞肉餅由雞腿肉經切碎、調味、淹漬入味、蒸制，速凍儲存隨用隨取。

雞肉餅製作方法連結

黑胡椒沙拉醬依個人口味輕重新增

釋出於 2019-12-06
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