朋友網購了一些生牛排，給我們也拿了幾包，我家很少做牛排之類的西餐，感覺直接煎了吃有點太單調，無意看到丘比沙拉醬，眼前突然一亮，來個創意的沙拉黑椒牛排怎麼樣？牛排吃起來說法有很多，選料也很講究，牛排也分為三分熟、五分熟或全熟等等，考慮到這是冰鮮牛排，不能做得太生了，至少也要七、八分熟才能吃，於是就多煎了一會，吃起來感覺不老不嫩剛剛好，蘸上沙拉醬和黑椒汁，別提多美味了~~~~我擺盤很隨意，自己感覺好就行，現在天氣冷，擺好後也不敢怎麼拍照（要趁熱吃）就開吃了，擺得再好看也沒用，東西好吃才是硬道理哈