剩米飯的華麗變身
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離愁當酒齊
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以往的剩米飯都是用來蛋炒飯，醬油炒飯的。今天來個不一樣的，把米飯做成造型，蘸上蛋液，放鍋裡面炸。沒想到味道還不錯。成品更像雞塊。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備一點點熱水把鹽放裡面。倒進米飯裡拌勻。 -
步驟 2/7
用心型的模具做出造型，造型一定要壓實，要不然蘸蛋液的時候容易散開。
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步驟 3/7
雞蛋裡面加入胡椒粉打散。
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步驟 4/7
把做好造型的米飯放進去，均勻的裹上蛋液，然後在表面一層撒上一點點白芝麻。
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步驟 5/7
鍋裡面油燒熱後放入米飯炸制金黃色撈出控油即可。
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步驟 6/7
直接吃也可以，蘸上番茄醬更好吃哦！像不像雞塊。
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步驟 7/7
確實很好吃。
釋出於 2019-03-07
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